V porovnaní s údajmi o fyzickej výkonnosti z nehrdzavejúcej ocele a uhlíkovej ocele je hustota uhlíkovej ocele o niečo vyššia ako hustota feritických a martenzitických nehrdzavejúcich ocelí a mierne nižšia ako hustota austenitických nehrdzavejúcich ocelí; odpor je založený na uhlíkovej oceli, feritovom typu a martenzitickom type. Zvýšenie objednávky s austenitickou nehrdzavejúcou oceľou; poradie koeficientu lineárnej rozťažnosti je tiež podobné, austenitická nehrdzavejúca oceľ je najvyššia a uhlíková oceľ je najmenšia; uhlíková oceľ, feritická a martenzitická nehrdzavejúca oceľ sú magnetické a austenitická nehrdzavejúca oceľ je nemagnetická. Avšak keď kalenie za studena spôsobí fázovú transformáciu magnetitu, vytvorí magnetizmus. Metóda tepelného spracovania sa môže použiť na odstránenie tejto štruktúry martenzitu a obnovenie jeho nemagnetických vlastností. V porovnaní s uhlíkovou oceľou má austenitická nehrdzavejúca oceľ nasledujúce vlastnosti:
1) Vysoká rýchlosť katódy, približne 5 krát vyššia ako u uhlíkovej ocele.
2) Veľký lineárny koeficient rozťažnosti, o 40% väčší ako uhlíková oceľ, a ako teplota rastie, hodnota koeficientu rozťahovania skrutiek z nehrdzavejúcej ocele zodpovedajúcim spôsobom stúpa.
3) Nízka tepelná vodivosť, asi 1/3 uhlíkovej ocele.